Hallo Karin Ik wil jouw en je dierbare een heel Gelukkig en Gezond 2009 toewensen.... Heel veel … Lees verder »
Hallo Karin. Ben nog eens gaan snuffelen in je psp werken. Het is een plezier om naar te kijken. … Lees verder »
met je verjaardag, Karin!En een hele fijne dag gewenst!Groetjes, Carin. Lees verder »
Dit is mijn laatste weekend groet tot na de kerst.Wij gaan op vakantie. Wens je een heel fijne … Lees verder »
Feestmaaltijd, Ingrediënten: Eendeborst (voor hoeveel je ook wil. Hangt ook van de grootte van de borst af. Kunt 1 kleintje per persoon of 1 grote voor 2. Maakt niet veel uit want vlak voor serveren snij je het vlees toch in plakjes.) port (was zelf halve fles kwijt maar kan iets minder) 1/2 liter fond +- 8 pruimen 3 perssinaasappels 1/2 citroen theelepel gembersiroop sjalotje teentje knoflook laurierblad twee takjes tijm peper, zout 1-2 eetlepels sinaasappelmarmelade (dat is iets anders dan jam!) peper en zout scherp mes (fileermes?) houten prikkertjes 100 gram boter (echte, geen braderije, margarine) tagliatelle
Salades, Ingrediënten: 3 bosuitjes. 2 rode paprika`s. 2 appels(jonagold) 250 gr.Hollandse geitenkaas. 250 gr.chorizo. 1 blik kidneybonen(netto 400 gr) 1 eetlepel honing. 2 eetlepels azijn. 1 eetlepel mosterd. 2 eetlepels bier.
Ovenschotel, Ingrediënten: 1 zakje boemboe nasi goreng. 500 gr.aardappelen. 2 grote uien. 1 kg witlof. 3 eetlepels olie. 400 gr.gehakt. 100 gr.gesneden jongbelegen kaas.
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 2 boterhammen. 15 gr.roomboter. 2 eetlepels pindakaas. een kwart appel in schijfjes. 1 eetlepel bruine suiker. 1 plakje ham. 50 gr.geraspte kaas. 1 plak ui,in ringen.
Bijgerecht, Ingrediënten: 2 rode paprika`s. 250 gr.champignons. 1 blik perziken(netto 800 gr) 2 eetlepels olijfolie. 500 gr.gehakt. 2 teentjes knoflook. zout,peper. 2 kleine blikjes tomatenpuree. chilipoeder.